দিনাজপুরে সুগন্ধি চালের উৎপাদন বৃদ্ধি ও বাজারজাতকরণে কর্মশালা
Patrikajournal.com – দ ন জপ র স গন ধ – বীরগঞ্জ উপজেলায় একটি বিশেষ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে, যাতে সুগন্ধি চাল উৎপাদন বৃদ্ধি এবং আধুনিক পদ্ধতিতে ফসল সংগ্রহ করা হবে। এ কর্মশালা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর এবং হর্টেক্স ফাউন্ডেশনের সংযুক্ত পরিচালনায় আয়োজন করা হয়।
কর্মশালার প্রধান প্রবন্ধ পাঠ করেন হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজনেস স্টাডিজ অনুষদের ডীন ও মার্কেটিং বিভাগের অধ্যাপক ড. মো. জামাল উদ্দিন। তিনি বলেন, সুশৃঙ্খল ব্যবসায়িক পরিকল্পনা এবং বাজারমুখী উৎপাদন ব্যবস্থার মাধ্যমে সুগন্ধি চাল দেশের অভ্যন্তরীণ ও আন্তর্জাতিক বাজারে অধিক সম্ভাবনা সৃষ্টি করতে পারে। তিনি সুগন্ধি চালের ভ্যালু চেইন উন্নয়ন, ব্যবসায়িক পরিকল্পনা প্রণয়ন, ব্যবসায়িক ঝুঁকি, আর্থিক পরিকল্পনা এবং কৃষক সংগঠনের মাধ্যমে টেকসই ব্যবসা পরিচালনার বিভিন্ন কৌশল নিয়ে আলোচনা করেন।
প্রধান অতিথির মন্তব্য
কর্মশালার প্রধান অতিথি ছিলেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের দিনাজপুরের উপপরিচালক মো. আফজাল হোসেন। তিনি বলেন, কৃষকদের শুধু উৎপাদনে সীমাবদ্ধ না থেকে উদ্যোক্তা হতে হবে। সংগঠিত উদ্যোগ এবং শক্তিশালী ভ্যালু চেইন ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে কৃষিভিত্তিক অর্থনীতিতে নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন সম্ভব।
কর্মশালায় অংশগ্রহণকারী কৃষকদের পাঁচটি দলে বিভক্ত করা হয়। দলগুলো ব্যবহারিক পর্যায়ের বিজনেস প্ল্যানিং কার্যক্রম পরিচালনা করে। তারা ওয়ান স্টপ ফার্মার সেন্টার ও প্যাকহাউজ ব্যবস্থাপনা, বাজার প্রবাহ বিশ্লেষণ, দৈনন্দিন